“Que ton aliment soit ta seule médecine”,

Hippocrate

Alimentation

Regroupe au sens large :

- La diététique : appliquée selon le terrain, la constitution, la vitalité, la saison, l’environnement. (végétarisme, végétalisme, crudivorisme, régime dissocié ... et les régimes “sans” ...lactose, gluten…)

- Les cures de détoxination (Detox) le but étant de stimuler l’élimination des déchets (diète, monodiète, jeûne)

- La nutrithérapie (ou micronutrition) : C’est l’adjonction de nutriments spécifiques dans l’alimentation afin de se soigner en mangeant.

Quelques exemples : les poissons gras pour la mémoire, les bonnes huiles pour les maladies cardiovasculaires, les fruits aqueux pour fluidifier le sang, les supers aliments comme la spiruline, les baies de goji, la chlorelle, les graines de chia qui apportent divers bienfaits.

Oligo-éléments :

- Sels minéraux indispensables à la vie que l'on retrouve en toute petite quantité dans le corps, on les retrouve en nutrithérapie mais également sous forme liquide (ampoule…)

Quelques exemples : le cuivre pour soigner les infections, le zinc pour soulager les problèmes de peau, le molybdène pour améliorer la perméabilité intestinale, le chrome pour réguler au mieux son taux de sucre dans le sang.